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  • 上海蟹フェアー

    上海蟹フェアー

    お待たせしました!本場上海蟹のシーズンスタートします!今年の上海蟹は通常よりも大き目サイズで入荷!! 今の時期は、メスが非常に美味しいがもう一段寒くなる11月になると雄が食べごろになる。蟹味噌のほかに雄蟹の「膏」と呼ばれる白い精子の部分が徐々に成熟してくるからだ。上海蟹の醍醐味はやはりこの蟹味噌と「膏」にあります。 お非お試しください!

    ■活上海蟹の姿蒸し
    1杯 オス・メス共に 3,000円(税別)

    今季の上海蟹の入荷は終了致しました。

  • 活上海蟹の姿蒸し!!

    冷菜

    お待たせしました!本場上海蟹のシーズンスタートします!当店自慢の上海蟹みそ小籠包です!上海蟹みそをふんだんに使い濃厚な上海蟹みそのスープがあふれ出て来ます!!蟹みそは当店従業員総出でひとひと手作業で蟹みそを取り出しています。そのた毎日新鮮な商品をご用意してお待ちしております。 非お試しください!

    ■上海蟹みそ小籠包
    1人前 5個入り 1,200円(税別)

    上海蟹みそ小籠包は4月下旬までご提供致します。

  • 上海蟹と中國餅の炒め

    上海豫園特製水餃子

    ■上海蟹と中國餅の炒め
    2,500円(税別)

    【上海豫園おすすめの逸品!】
    中國のおもちと今が旬の上海蟹を炒めたほかには無い一品料理です!!


    今季の上海蟹入荷は終了致しました。

  • 海鮮と上海蟹みその炒め

    上海豫園特製水餃子

    ■海鮮と上海蟹みその炒め
    2,500円(税別)

    【上海蟹みそたっぷり!!】



    今季の上海蟹の入荷は終了致しました。

  • 上海蟹みそと豆腐の煮込み

    上海豫園特製水餃子

    ■上海蟹みそと豆腐の煮込み
    1,600円(税別)

    【上海蟹みそたっぷり!!】



    今季の上海蟹の入荷は終了致しました。

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